Was man im Urlaub in Sare sehen und tun kann: unsere unumgänglichen Orte

“Saran Astia” behauptet ein altes baskisches Sprichwort, was so viel bedeutet wie “In Sare hat man Zeit”. Bekannt für seine prähistorischen Höhlen, seine hundertjährige Zahnradbahn und seine frei herumlaufenden Pottoks, bietet dieses typische Dorf in Labourd seinen Besuchern eine zeitlose Auszeit, nur wenige Kilometer von der spanischen Grenze entfernt. Was kann man in Sare sehen, unternehmen und besichtigen? Folgen Sie dem Leitfaden!

Eines der hübschesten Dörfer im Baskenland

Etwa 15 km von Saint-Jean-de-Luz entfernt, an den Fuß der legendären Berge La Rhune undAxuria geschmiegt, liegt Sare (Sara auf Baskisch), ein charmantes Dorf mit 2600 Einwohnern, das zu den “schönsten Dörfern Frankreichs” zählt. In einer bewaldeten Hügel- und Tallandschaft, die von unzähligen Bächen mit klarem Wasser bewässert wird, beherbergt das baskische Dorf vier Ortsteile: Der wichtigste ist Lehenbiscay mit seinen alten, anmutigen weißen Häusern, den Dächern aus Kanalziegeln und den Fensterläden in baskischem Rot. Von diesem Viertel aus bieten sich herrliche Aussichten auf die Berge und den Marktflecken. Bemerkenswert sind im Vorbeigehen die labourdonischen Adelshäuser: Ibaria (16. Jh.), Haranburua (17. Jh.) mit zwei Türmchen und einer Kapelle aus dem Jahr 1727 sowie die Häuser mit “lorios” (Vorbauten).

Im Herzen des Dorfes befindet sich dieKirche Saint-Martin aus dem 12. Jahrhundert, eine der schönsten Kirchen in Labourd. Sie wurde im 17. Jahrhundert erweitert. Der Glockenturm trägt in baskischer Sprache die Inschrift: “Alle Stunden verletzen, die letzte tötet”. Erfreulich, nicht wahr? In der Gemeinde gibt es auch elf Kapellen oder Oratorien, die über das Gemeindegebiet verstreut sind und von der Marienverehrung der ehemaligen Seeleute zeugen. Sare ist das baskische Dorf mit den meisten religiösen Gebäuden.

Am Ende des zentralen Platzes, der “Plaza” für die SaratareVor den Bogenhäusern steht der alte Giebel mit seinen steinernen Sitzreihen auf der einen Seite und das Rathaus auf der anderen. Ludwig XIV. an die Stadt, als Anerkennung für die Loyalität der Einwohner in einem lokalen Kampf gegen die Navarresisch.

La Rhune von Sare aus

Der Berg Larroun (“Larre Ona” auf Baskisch: die guten Weiden), besser bekannt als La Rhune, ist der berühmteste Berg des maritimen Baskenlandes. Man erreicht ihn leicht über einen kleinen Zahnradbahn, die vom Col de Saint-Ignace auf der Verbindungsstraße zwischen Ascain in Sare. Von diesem 900 m hohen Grenzgipfel aus genießt man ein außergewöhnliches Panorama: im Nordosten auf den Wald von Landes und die Ebene von Labourd, im Westen auf die baskische Küste und den Ozean, im Süden und Osten auf die spanischen und französischen Pyrenäen.

WUSSTEN SIE DAS? Die Hauptaktivitäten von Sare beruhen auf der Viehzucht und dem Tourismus. Außerdem werden hier einige Steinbrüche mit rosafarbenem Kalkstein betrieben, der unter der Bezeichnung “dalles de la Rhune” für Fliesen verwendet wird.

Die Höhlen von Sare

Es ist unmöglich, Sare zu verlassen, ohne die prähistorischen Höhlen von Lezea besucht zu haben, eine der beliebtesten Sehenswürdigkeiten des Baskenlandes. Im Herzen des Rhune-Massivs wird die Höhle von Sare und ihre 45 000 Jahre alte Vorgeschichte in einer Ton- und Lichtschau erzählt. Die Stätte beherbergt außerdem einen Megalithpark, der den Denkmälern und Bestattungsriten der Vorfahren gewidmet ist, sowie ein frei zugängliches Museum.

Das Museum des baskischen Kuchens

Das Rezept für den baskischen Kuchen tauchte erstmals im 17. Jahrhundert auf und war lange Zeit geheim, bevor es enthüllt wurde. Heute kann man in dem ihm gewidmeten Museum in Sare selbst Hand anlegen und einige der Geheimnisse der Herstellung dieses regionalen Kuchens lüften.

Unsere Wanderideen in der Nähe von Sare

Das Dorf Sare grenzt an die spanische Grenze von Navarra und verläuft fast 30 Kilometer lang anSpanien. Ausflüge in spanisches Gebiet sind einfach und zahlreich. Der Wanderweg des blauen Pottok (baskisch für kleines blaues Pferd) verbindet vier Gemeinden, darunter Ainhoa und Urdax in Navarra auf der spanischen Seite. Die Etappe GR 8® von Sare nach Cambo-les-Bains führt durch die Hügel von Labourd und bietet schöne Ausblicke auf die Berge und die baskische Küste.

photo@F.Perrot/Tourisme 64 Béarn Baskenland