Op slechts 20 kilometer van camping Le Biper Gorri ligt Bayonne, de hoofdstad van Baskenland. Bekend en erkend om zijn levenskunst, zijn indrukwekkende culturele erfgoed en zijn historische voetgangerszones, is de hoofdstad van Baskenland een prachtige stad van kunst en geschiedenis met Baskische en Gasconse invloeden, getuige van meer dan 20 eeuwen geschiedenis. Ontdek het.
Een wandeling door de historische wijken van Bayonne
Bayonne, gelegen aan de samenvloeiing van de rivieren Adour en Nive, op 30 minuten van Spanje en 40 minuten van de Pyreneeën, is een van de steden die je zeker moet bezoeken tijdens je verblijf in Baskenland. Van de oevers van de Nive tot die van de Adour, van de wijk Petit Bayonne tot de buitenwijk Saint-Esprit, ontdek een culturele en feestelijke stad, trots op haar tradities en haar erfgoed van 2000 jaar geleden. Te beginnen met de Romeinse en middeleeuwse wallen die de historische wijk Groot Bayonne omringen. Onder de vele schatten die binnen de stadsmuren verborgen liggen, is de kathedraal Notre-Dame de Bayonne, die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Het gotische klooster is een van de grootste in Frankrijk. Het Château-Vieux is ook een van de meest emblematische plekken van Groot Bayonne. Het 12e-eeuwse fort, getuige van de middeleeuwse geschiedenis van de Baskische stad, wordt nu bewoond door het 1e Parachutistenregiment van de Marine Infanterie.
De wijk Arènes, op een steenworp afstand van het historische centrum, is een van de populairste toeristische gebieden van Bayonne. Als je van stierenvechten houdt, mag je een stierengevecht niet missen. Bayonne is de oudste stierenvechtstad van Frankrijk en de beroemde festivals van Bayonne zijn deze zomer een must in Baskenland!
Petit Bayonne, gelegen tussen de rivieren Adour en La Nive, is een andere plek om te bezoeken. Het is een typische buitenwijk van Bayonne, populair en levendig, met talloze bars en restaurants, ateliers van kunstenaars en ontwerpers, boekwinkels en tweedehands boekhandelaren. In deze zeer oude wijk staan nog steeds oude vakwerkhuizen die rood, bruin, groen of blauw zijn geschilderd. Een must-see is het trinquet Saint-André, een legendarische plek in het kleine Bayonne, waar je een Baskisch pelottespel met de blote hand kunt bekijken (elke donderdag om 16.00 uur). Liefhebbers van religieuze kunst zullen naar dekerk Saint-André gaan om een orgel van Georges Wenner te bewonderen, dat op de monumentenlijst staat.
Dan gaat het verder naar de wijk Saint-Esprit, op de rechteroever van de Adour. Een boogbrug over de rivier verbindt het stadscentrum met deze pittoreske wijk van Bayonne, gebouwd in de 12e eeuw. Dekerk van Saint-Esprit herbergt de relikwieën van Sint Irene en een weelderig beeld van de Vlucht naar Egypte, bekend als “de ezel van Sint Bernard”. Vervolg je wandeling naar de Citadel van Bayonne, een meesterwerk van militaire architectuur gebouwd door Vauban in 1680 om de verdediging van de stad te versterken, waardoor Bayonne een echte vestingstad werd met de reputatie onneembaar te zijn.
Als je tijd hebt, maak dan een omweg naar de wijk Saint-Étienne, waar de oudste joodse begraafplaats van Frankrijk en een van de grootste van Europa ligt. Aan de rand van de stad is het Château de Marracq met zijn majestueuze ruïnes ook zeker een bezoek waard. Napoleon I maakte er een van zijn keizerlijke paleizen van en verkoos het boven het Château-Vieux. Het werd gebouwd door Marie-Anne de Neubourg, koningin van Spanje in ballingschap, en brandde af in 1825.
Een kleine rondleiding door de musea…
Bayonne heeft een aantal musea die getuigen van de culturele rijkdom van de stad. Het Musée Basque et de l’histoire de Bayonne onthult zijn historiografische en etnografische collectie gewijd aan Frans Baskenland. Het Musée des Beaux-Arts heeft een opmerkelijke collectie van bijna 7.000 werken, waaronder schilderijen, oude tekeningen en beeldhouwwerken uit de periode 1880 tot 1900. Minder bekend, maar net zo interessant, is het Natuurhistorisch Museum van Bayonne, met een tentoonstelling over de fauna en flora van de Nive barthes en de biodiversiteit van de Oceanische Pyreneeën. En als je alles wilt weten over de geschiedenis van de ham van Bayonne, is een bezoek aan het kleine museum in Maison Aubard een must! Bayonne betekent ham, maar het betekent ook… chocolade! L’Atelier du Chocolat, opgericht door de familie Andrieu in 1951, huisvest sinds enkele jaren een museum gewijd aan de geschiedenis van cacao en chocoladeverwerking. Er staan oude machines om chocolade te maken en cacaobomen in een tropisch oerwoud. Voor de goede orde: de chocoladetraditie van Bayonne gaat terug tot het begin van de 17e eeuw. Het waren Portugese Joden die op de vlucht voor de inquisitie zich vestigden in de wijk Saint-Esprit in Bayonne en de geheimen van het chocolade maken met zich meebrachten.
foto©Pierre-Alex
