Itxassou, un pequeño pueblo vasco, es un destino ideal para quienes deseen explorar los magníficos paisajes del País Vasco. Situado a los pies del
Visita Itxassou
durante tus vacaciones de camping
Al pie de Artzamendi, en el municipio de Itxassou, se encuentra una curiosa roca hendida conocida como Pas de Roland. El Pas de Roland es un estrecho desfiladero que bordea el Nive, río que atraviesa el País Vasco desde Saint-Jean-Pied-de-Port hasta Bayona.
Según la leyenda, la brecha del Pas de Roland fue causada por el casco furioso del caballo de Roldán, sobrino de Carlomagno, que huía entonces de los vascones. Otra versión afirma que Roldán, ante esta roca que bloqueaba el camino de su ejército y le impedía avanzar, la partió con una espada.
Conocido con el nombre vasco de Atekagaitz (paso peligroso), este camino estrecho y sinuoso a lo largo del desfiladero de Ateka es en realidad un antiguo camino de herradura utilizado por los arrieros en su camino hacia Bidarray o Espelette. En 1924, se trazó un nuevo camino a través de Pas de Roland para que el acceso fuera más seguro y fácil.
Itxassou
y su historia
Descubre la historia de Itxassou alojándote en el camping Biper Gorri
Mencionada por primera vez en 1249 con el antiguo nombre de Lesaka, Itxassou parece haberse desarrollado a lo largo de los siglos gracias a su posición como centro comercial. El nombre de la ciudad también podría proceder de Itsasoa, que significa «el mar». Itxassou parece haber sido un lago, razón por la cual hay cientos de hectáreas de guijarros en la parte baja del pueblo.
Heredero de varios siglos de historia, el pueblo también es testigo de la cultura vasca, con sus casas tradicionales y sus fiestas locales. Durante tu estancia, podrás sumergirte en la cultura local visitando lugares históricos y disfrutando de las especialidades regionales.
Saborea la cocina vasca
en el restaurante del camping
En el País Vasco, los quesos de leche de oveja, generalmente elaborados con métodos tradicionales, se acompañan de mermelada de cerezas negras, preferentemente de Itxassou. La naturaleza lleva siglos produciendo estas perlas rojas y negras en Itxassou. Puedes probar esta especialidad en el restaurante del camping.
El País Vasco es famoso por su cocina auténtica y su rica gastronomía, y en Itxassou esta tradición está especialmente viva.
