¡Vuelve el Festival del Chili a Espelette! Únete a nosotros el sábado 28 de octubre y el domingo 29 de octubre de 2023 en una nueva edición que promete ser aún más emocionante que nunca. Estos son los platos fuertes que no querrás perderte.
La bendición de los chiles
El domingo por la mañana, tienes que llegar temprano para tener la oportunidad de entrar en la iglesia de Espelette y asistir a la misa en euskera, acompañada por el coro de Espelette. Durante esta ceremonia, el cura del pueblo bendice los pimientos del año. Octubre marca el final de la cosecha del famoso pimiento vasco.
- Domingo a las 10 h, en la iglesia de Saint Étienne de Espelette.
El desfile de hermandades y la ceremonia de entronización
Otro momento muy esperado es el desfile de la hermandad, que promete ser muy colorido. La procesión atravesará las calles del pueblo hasta llegar al Castillo de los Barones de Ezpeleta, donde tiene lugar el ritual de incorporación de nuevos miembros y la entrega del «Prix Piment». Cada año, la Cofradía del Pimiento de Espelette incorpora nuevos miembros procedentes del mundo del deporte, la gastronomía, la prensa y el espectáculo.
- El domingo a las 11 h, en las calles de Espelette (desfile) y detrás del Castillo de los Barones de Ezpeleta (ceremonia de investidura y entrega del premio de la guindilla).
El espectáculo Makilaris
El makilari es el músico principal que desempeñaba el papel de tambor mayor en los desfiles militares de la guardia de Napoleón. La tradición perdura en Basse-Navarre y los makilari están siempre presentes en fiestas populares como la fiesta del pimiento de Espelette. Entre aplausos, los jóvenes makilaris hacen girar la makila alrededor de sus dedos, pasándosela de una mano a otra, a veces incluso por detrás de la espalda, ¡haciéndola girar en el aire!
- Domingo a partir de las 15.30 h, en el frontón de Espelette.
El festival de bandas en las calles
Las bandas son una tradición en el Suroeste de Francia. Durante todo el día, instrumentos de metal y tambores animarán las calles de Espelette, ¡aportando calor y buen humor! Su variado repertorio abarca desde la música tradicional de Navarra, el País Vasco y las Landas, a veces sudamericana, hasta melodías más populares y música de películas.
- Domingo por la tarde en las calles de Espelette.
Concierto de canciones vascas
Como cada año, el coro masculino de Espelette actuará en concierto el sábado por la tarde en la iglesia de Saint-Étienne. El coro Ezpeletan Kantuz, fundado por el ex internacional de rugby Peio Dospital, cantará canciones tradicionales vascas, españolas y francesas, con 28 cantantes y tres músicos.
- Sábado a las 17.30 h, en la iglesia de Saint-Étienne.
El banquete de la noche
El sábado es noche de banquete en Espelette, con un montón de gourmets para deleitar. En el menú: garbure, axoa de ternera, queso y pastel vasco. Todo regado con vino de Irouléguy y acompañado de música en directo.
- Sábado a las 20.00 h, bajo los pabellones cubiertos del mercado, Reservando con antelación.
Información práctica
- La Fiesta del Guindilla de Espelette se celebra siempre el último fin de semana de octubre, a menos que caiga en 31 de octubre.
- Durante todo el día, feria gastronómica, venta de guindillas y productos regionales, comidas gastronómicas en todos los restaurantes «Especialidades de Guindilla de Espelette».
- Autobús lanzadera desde Saint-Pée-sur-Nivelle, el campo de golf de Souraïde, el camping de Espelette y la estación de autobuses de Cambo-les-Bains.
- Está prevista una zona de aparcamiento para autocaravanas en la zona de Errobi, en Itxassou.
